大海， 潮起潮涌涌动着四季更替、年轮翻滚，和大海谈一次恋爱会是什么感觉? 是初见陌生时分的心灵悸动，是熟识之后的如漆似胶，是感情炙热阶段的燃烧激情。上海雅居乐万豪侯爵酒店便把整个大海搬给你，让你纵享这些浪漫唯美美妙时分。

三楼都会尚膳全日餐厅重磅推出"北纬25度"海鲜自助晚餐，各式鱼类、螃蟹、海螺、贝类等应季鲜活海鲜应有尽有，更有主厨现场烹制，无论辣炒还是清蒸，款款美味，风味独特。不可错过的，还有新加坡辣椒蟹、冬阴功鱼汤、叻沙虾仁大馄饨、东海新三鲜、现开生蚝等。此外，在就餐期间主厨特别派送西班牙黑米海鲜烩饭和惠灵顿牛排，为宾客们提供更难忘的就餐体验。 

心灵悸动 一如初见

初见总是最美好的，最真实和朴素的，一些生涩，些许神秘，一丝期盼，相见恨晚之情情愫萦绕心头。还没有经历这场感情风暴涤荡的心灵纯美而自然，一切都很朴实和美好，一如自助餐里的生食海鲜，简单原始的食材，没有任何添加料的原汁原味，让你一口就爱上海的味道。生鲜海鲜大多在日式刺身区， 其中的三文鱼厚切口感绵软鲜糯，鲷鱼肉质肥美多汁，还有白金枪、八爪鱼和西陵鱼籽鲜咸美味。也有海鲜被做成火焰三文鱼手握、和风金枪鱼手握和日式鳗鱼卷，生鲜海味的细腻肉质混合着米饭粒的清香软糯， 再蘸上些生抽等鲜调料，宠坏你的味蕾。

现开生蚝是不能错过的，档口的桌子上堆满小山般的生蚝，侍者现场按照你的点单数量开始撬动生蚝壳，新鲜的生蚝张开嘴，露出些粉白鲜嫩的蚝肉，侍者把它们放在小盘子上递给你，可以添加些蘸料，再淋上柠檬汁，顺滑的肉质如丝绸般滑入口里，稍微咀嚼几下便是大海的鲜味，一下子萦绕口腔，纯纯的大海的味道刺激味蕾，让人好不好奇，兴奋，满足。一见(尝)倾心，说的就是这种感觉吧!

熟谙知你 醇香涌动

熟识之后的你和他不再陌生，感情少了份青涩多了些熟识和成熟，需要更多的丰富内容来提升淳朴质感，卿卿我我和如漆似胶的感情充斥心灵。好比烧熟的海鲜，或者是入馔的海味，口感更为丰盈饱满，层次感得到升华。比如熟海鲜档的琳琅满目的大虾、蛤蜊、蛏子、白玉螺、青口贝等，被煮得熟透，白里透着嫩黄或者粉白的细嫩肉质，配上鲜美配料，鲜得要掉眉毛。

入馔的海鲜多得吃不过来，分别归为本帮、西式、东南亚、中式、炸点、亚洲面点、汤档等。比如本帮的就有咖喱蟹、水煮鱼、本港三杯鱿鱼、雪菜蒸黄鱼、糖醋黄鱼、上海熏鱼、香煎东海带鱼、虾仁荠菜大馄饨等等; 异域的热炒菜肴有马来沙巴鱼、泰式酸辣墨鱼片、新加坡黑胡椒蟹等。特别要提一下的便是餐派送 黑米西班牙海鲜烩饭。烩饭的米粒硬质坚挺非常有嚼劲，配搭彤红的肉质肥美的大虾，可谓色香味俱全。就像爱恋的滋味，五味纷呈。

火热激情 烧烤大趴

热恋中的人多少都像是被架上了烧烤架，如入炙热火焰，激情似火，一日不见如隔三秋，情感浓郁得如烈酒般浓醇。海鲜一旦上了烤架，便也是一发不可收地浓艳起来，比如各种生蚝经过火焰炙烤，肉质更为坚实，外加些烟火气息，熏香无比。叁巴酱烤生蚝、蒜泥烤生蚝、榴莲烤生蚝、味增生蚝每周两种轮番上阵，每种都惊艳你的味蕾。蒜泥的浓郁香醇、榴莲的特色奶味香甜、味增的鲜咸和叁巴酱的异域辛辣口感，带来丰富的滋味。除了生蚝，还有扇贝等烧烤，肉质肥厚外加粉丝的滑爽，让人欲罢不能。

海鲜大餐之外，还有无数的肉类菜肴，无论中式 西式或烧烤都让人大快朵颐，直呼过瘾。比如，泰式炭烤猪颈肉、带骨肉眼、牛肉鸡肉沙爹串、日式照烧鸡翅，西式菜 苏格兰牛肉派、法式猎人烤鸡、美式烤牛里脊、东南亚香茅猪肋排等等，光报个菜名儿，就能让人馋涎欲滴。肉类里出类拔萃的要属惠灵顿牛排，这道家喻户晓的英国菜肴之美妙之处，在于千层酥皮搭配牛全身最嫩的菲力，同时放入嘴中幸福感简直爆棚！千层酥皮由于大量用到黄油，本身就香气袭人，而菲力牛肉自带的鲜嫩醇香附加上来，把滋味的醇美提升到无可附加。

如果你的胃允许，还有最后的甜品水果和冰激凌，一样是品种丰富，口口甜蜜。生椰拿铁芝士蛋糕、蜜桃乌龙蛋糕卷、经典提拉米苏、青提夏洛特蛋糕、绿茶慕斯杯、椰香菠萝蛋糕、樱花奶冻杯、草莓甜甜圈、迷迭香蜜梨派，十余种甜品配上夏季不可少的冰激凌，多到连无敌大胃王到最后都要认输的节奏，因为实在是吃！不！下！了！

门市价：人民币468元/位

活动时间：2022.8.25-10.31

用餐时间：每周四至周日，17:30-21:30

用餐地点：上海雅居乐万豪侯爵酒店三楼都会尚膳全日餐厅

预订电话：021-2312 9724

酒店地址：上海市黄浦区西藏中路555号

酒店电话：021-2312 9888