南京涵碧楼:享自然生态之怡然 览华夏精粹之大观
来源:原创 | 作者:globalluxe | 发布时间: 2024-05-21 | 2298 次浏览 | 分享到:
晴天的金陵城少了一抹迷离,多了几分姿彩,渲染着坐落在长江边的南京涵碧楼酒店。

城市绿洲 拥舞自然

“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”


诗人杜牧笔下勾勒了这一幅空濛奇幻的水墨金陵,其实于我来说,金陵城是晴雨总相宜的。晴天的金陵城少了一抹迷离,多了几分姿彩,渲染着坐落在长江边的南京涵碧楼酒店。汩汩东流长江水浸润滋养着它,涵碧楼一落地,仿佛就是天之骄子,彰显中国院墙围合的皇城风格:沿着紫金山的金陵中轴线,以中式皇城围合对称设计,与水景自然融合交互,汇集在酒店大堂——玻璃盒子之中。

 


中央沙发区域两座装置艺术摆设是金属及太湖石结合的产物,“皱、漏、瘦、透”之美颇有些许苏州园林内顽石之姿色;辅以一旁带紫金山与玄武湖图案双面绢画屏风,在造景艺术中感受霸气金陵秀美的湖光山色,也流露出酒店建筑设计者的初衷:把金陵城的钟灵隽秀和大自然的生态绿色搬进这块南京独有的风水宝地。无论是南中庭的茂林修竹水岸景台,还是大草坪的嫩草绿茵和碧绿树林,自然元素可以说是在这钢筋水泥的建筑里无孔不入,渗透得天衣无缝,营造出光影灵动空间,光线撒落进来便仿佛有了生命一般舞动着,跳跃着,活泼生动又静谧平和地烘托出城中绿洲度假氛围,360°、24小时全方位环绕拥抱着你。


 

晨曦朦胧时分,拉开江景房落地窗窗帘,180°江景扑面而来:在盥洗室,在盆浴浴缸,在大床上,或是在独立阳台上,长江得天独厚的绿意与水天一色的迷人美景好似同你如影随形,分秒不离。那种“孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流”的豪迈诗情油然而生。酒店主楼高23层,一期现已开放152间独具特色的客房,室内设计集古典与新中式于一身,既有现代化的起居设施又不乏玲珑剔透的中式古典设计。比如,临窗的卧榻上放了木质茶几,上面放着几盏温润如玉的冰裂釉青瓷茶杯和一把青色茶壶。侧卧在软榻上,窗外绿草茵茵,江水烟渺,水天一色。品一盏茶,望一眼景,虽无酒,唯有茶,也颇有些“把酒问青天,明月几时有”的感怀。



早餐亦是被绿意环抱的一餐,Hojia 9自助餐厅的落地窗把大草坪的绿油油的生机延续进来,铺陈开去,真可谓景色可餐,让一顿活力早餐伴着绿色抚慰身心胃;早餐之后,在南中庭的下沉式茶亭里小憩片刻,秀林里鸟声啾啾,绿波上白鹅弄清波,清风徐来吹皱水面,泛起涟漪,上岸的白鹅引吭高歌,更是在静谧中平添村野情趣。下午的时光可以在大堂L BAR品味春意下午茶,在悠扬的钢琴曲中伴着落地窗外修葺得像大公园一般的芳草地、绿树、河塘、芦苇秀色,让春意跃上舌尖;晚餐在Hojia 9仍然可观落日余晖晕染天际,描摹出“一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红”的夕阳美景。


 

华夏文化 物华天宝

“千古论古今,藏宝遗后昆”

 

金陵千年古城孕育了博大精深的中华文化,也赋予涵碧楼深厚的文化底蕴:从大门口颇具江南园林设计的莲花台水池以及蹲守大门的瑞兽貔貅到大堂的香炉古籍、古玩摆件等各类古董老物件,再到休息区六朝竹林七贤碑拓和图书馆的各类古今书籍,还有大堂里落地鸟笼…… 无不在诠释着一个关于文化金陵的秦淮幻梦。


其中最为惊艳的要属一上到大堂就看到的青瓷瓯乐展示架,瓷片、瓷钟、瓷碗分别由专人演奏,表现出瓯乐的荡气回肠,仿佛是音乐的轴线牵引着你穿越回一千多年前的唐宋盛世;再往里进便是一棵用金石创作的“梅树”。据说,这些个金属梅树叶子用手工一片一片安装上去,光这个工程就超过五天时间,可谓技艺精细,难怪这棵梅树被奉为涵碧楼的“生命之树”,与南京市花呼应,和对面古色古香的绢面屏风相对而立,独具中华大宅邸室内装置的风范和气度。还有个不得不提的,便是在L Bar 墙面上的瓦当,俗称“瓦头”,是中国传统房屋屋檐最前端的一片瓦,六朝博物馆的馆徽也是参照瓦当的图案。瓦当根据纹饰区分,基本上分为图像纹瓦当、图案纹瓦当和文字瓦当等三种,古典且充满吉祥寓意。



 

中式餐饮 金陵美馔

 “人间有味是清欢”


除了身心的愉悦感,涵碧楼还以中华美味诱惑你:主打中国台湾菜与经典淮扬菜的水沙涟中餐厅是满足你味蕾的创意空间;位于酒店M层的大堂吧L Bar定期推出特色鸡尾酒和主题下午茶,而主打融合美味的Hojia 9(好吃的谐音)自助餐厅,让人忍不住必须说一句“好呷”。


L Bar近期推出的“花悦壹春”下午茶更是用春天的天然食材把春天的色彩铺满整套下午茶点:茶叶的绿、白桃的粉、柑橘的橙、鲜奶油的白、草莓的红,让整套下午茶看在眼里春意盎然;品在嘴里甜酸鲜美,回味无穷;听在耳中美妙如诗,每个点心都有着很春天的名字,比如椰奶慕斯“斑斓新绿”、柑橘香草蛋糕“阳光香草”和酸奶芝士慕斯“芝士春晓”等甜品。咸点里有牛油果海鲜塔“海陆春鲜”和鹅肝迷你三明治“春色双至”,可谓既好听,又好看,更好吃。


Hojia 9餐厅更是将各色菜肴热辣鲜香地呈现东西美食精华:初夏季节的小龙虾是目前的主打,个大饱满肉质Q弹,而且都是新鲜现做,做法也是十三香、蒜泥和麻辣等多种口味轮番轰炸你的味蕾;除了明星产品小龙虾,这里的海鲜档也是刺身、虾蟹、生蚝、蛤蜊琳琅满目;“肉食动物”们可以在烧烤档大快朵颐,这里的牛排、羊排、烤鸡和德式香肠都有现做的铁板烧;更有本地特色的汤粉档,提供现场制作DIY的鸭肠鸭血粉丝汤,冷餐档也有著名的南京盐水鸭块;饮料区更是为初夏配备了冰镇啤酒,让你畅饮无限,尽享清爽。




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