魔镜,魔镜,告诉我,哪里享下午茶最惬意 ? @Da Ivo
来源:原创 | 作者:globalluxe | 发布时间: 2022-09-14 | 1104 次浏览 | 分享到:
位于外滩金陵东路上的意大利铜镜餐厅,便是这样一个绝美之地,最近推出的“魔镜双人下午茶套”让人真的好想对着魔镜,问上一连串的问题!

意大利,一个仿佛被上帝亲吻过,被大自然雕琢成靴子状的一片神奇土地,从维罗纳到那不勒斯,每一寸土地都在叙述着浪漫高雅的故事,诠释La Grande Bellezza,绝美之城的真正含义。意大利盛产美女、香车、华服,更不用提饕餮美食!在上海,就有一家意式餐厅,恨不得把所有意大利的美馔、美景、美物都搬到你眼前,让你被美艳到恍惚不知身在何处。位于外滩金陵东路上的意大利铜镜餐厅,便是这样一个绝美之地,最近推出的“魔镜双人下午茶套”让人真的好想对着魔镜,问上一连串的问题!


 


魔镜,魔镜,告诉我,哪里享下午茶最惬意 ?

 

Da Ivo来自浪漫的水城威尼斯,餐厅开业30多年,在当地无人不晓。上海外滩Da Ivo是其开设的全球第一家分店, 登陆魔都外滩后坐拥无敌江景,带来了最纯正的威尼斯风味。狭长的餐厅里,顶上镶嵌着一面面“魔镜”和文艺复兴时期的画作。拉伸了整体的空间感,又映照着来来往往的人,一颦一笑皆记录其中,非常魔幻。墙面上也挂着几幅欧洲油画,让你有种在乌菲齐美术馆驻足浏览缇香或拉斐尔杰作的雅兴。玻璃装饰柜里是淘来的欧洲古董摆设,一个装饰台上的精美刚朵拉,给出了更为具体的答案,这里是沪上的“小威尼斯”。


 

端一杯酒,坐在窗边,浦江两岸的美景和高耸于对岸的东方明珠、上海大厦、金茂大厦的剪影又把你拉回上海。一种身在双城的美妙感觉油然而生,让你独享属于魔都的意大利的万种风情。



 

 魔镜, 魔镜,告诉我,哪有沪上最美味的下午茶 ?

 

如果说,你的眼睛已经被美景浸染,那么接下来让味蕾被美味俘虏吧!双人套餐被放置在有着复古雕花镜框的一长条镜子上面,别有特色,光可鉴人的明镜照着上面的精美点心,留下美丽倒影,和天花板上的各种雕花框铜镜和墙上的油画画框相呼应,营造一种意式情调。套餐里的甜品中,有三款非常意大利:经典的提拉米苏是必须滴!马斯卡彭打发出浓醇绵软口味,比一般的淡奶油打发出的奶油层更具厚重绵绸的味道,口味不太甜腻,有种淡雅的滋味,配搭有些苦涩的可可粉的味道,达到完美平衡;熔岩蛋糕要趁热吃,带有巧克力味的蛋糕刚被咬了一口,里面的热巧克力熔浆便喷涌而出,顺势滑入口腔,在味蕾上留下一路的芬芳和醇香;香草味的gelato, 口味很纯正,没有其他果汁等的添加,口感简洁单纯却又馥郁浓香。



 

除了这三种经典款,被模仿成苹果形状和芒果的慕斯也颇具匠心,光看外表就模仿得惟妙惟肖,很是下了功夫。青苹果外壳是硬硬的巧克力薄壳,里面是厚厚一层青苹果口味奶油慕斯,里面的核心是苹果蓉,这三层都完美诠释青苹果的酸甜,又一起把酸和甜反复交织交叉叠加,可口宜人;玻璃倒扣帽子形状的玻璃杯里盛着草莓慕斯,底层铺着芒果碎块,中间是浓厚的酸奶,再加上草莓浓酱,里面的大颗粒草莓肉混合了芒果的香浓和酸奶的醇香,也是酸甜适中;还有一款巧克力慕斯也是用巧克力做的硬壳,里面是甜美的巧克力慕斯,外面用巧克力裱花和拉丝焦糖硬壳包裹着的坚果点缀着,很精巧的感觉。

 

三款咸品中比较经典的是火腿肉加哈密瓜,把分别属于咸甜两个境界的食材完美捆绑,口感鲜咸又有些许甜蜜;金枪鱼三明治里的金枪鱼肉质肥美,外加了些许日本渍物红萝卜的碎粒,丰富原本单纯的口感;和牛肉迷你筒更是小巧可爱,和牛肉嫩滑,配搭酸黄瓜粒的酸爽,外层的甜筒外壳增加了甜味,也是咸甜中和完美的一款。


 


魔镜,魔镜,告诉我,饮品哪款最好喝?

 

下午茶套餐里配搭的饮品有咖啡爱好者的心头好,比如意式浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁和卡普奇诺;中式精选茗茶也有伯爵、绿茶、大吉岭、普洱、红茶、菊花等选择。冰饮里可选柠檬汽水、蜜桃乌龙茶或冻柠茶。我们选了比较清新绿爽的银月绿茶,被放在餐厅特制的一套茶具里端了上来,外加餐厅特调的口感微甜桃香飘逸的无酒精蜜桃Mocktail,在外滩江景的临窗座位上,悠闲喝个一下午,也不觉得时间过得太慢。

 

 



全球奢尚微信公众号
全球奢尚线上商城

编辑推荐

最新资讯